El propietario Irlandes del Restaurante El Gantxo situado en Ruzafa ofrece una fusión de la cocina Irlandesa y las tapas españolas en Valencia.
Hay una terraza, y un patio interior tranquilo con una fuente, donde puede relajarse y disfrutar de las calurosas noches valencianas y degustar con una comida de calidad.
El Restaurante el Gantxo ofrece un menú mediodía en jornadas laborales, por €9.50, que incluye dos platos y una bebida o café.